1度に3度楽しめる・チキン☆

ゴールデンウィークも終盤! みなさん休日を満喫していますか?

今日は、お手軽に美味しく楽しめる簡単チキンをご紹介!!鶏肉の部位はどこでも、お好きなところでいいと思います(*^_^*) ちなみに、今回私は胸肉を使ってみましたが、しっとりと仕上がりました♪

3味チキン♪


3種の塩チキンの作り方ディナー
.船ンを食べやすい大きさにカット
∪擇辰織船ンを3等分に分けて、それぞれに3種類の塩を両面にまんべんなく振る
10分ぐらいしたら、軽くキッチンペーパーで余分な水分をとり再度、3種類の塩を振りかけ、小麦粉をまんべんなくコーティングする
ぅ侫薀ぅ僖鵑北を1cm程度入れて、火にかけ、’のチキンを入れ、揚げ焼きし、ほどよくキツネ色になったら完成!!

実は、この3種類の塩は、先日レシピブログさんのモニターに応募して当選したものニコニコ

塩3種類当選!

3種類の塩以外にも、お試し用のお塩も入っていました♪ 今、我が家の卓上には、この3種類の塩が常備している状態です!!

ちょっと面倒だけど、3種類の味付けをすると、家族で味比べが出来て面白かったですよぉ〜ラッキー 「オレはコレが1番美味しい!」や「オレはコレが1番で、コレが2番で・・・」などと会話も盛り上がりましたイヒヒ

シンプルな塩がベースなので、お手軽に色んな味が楽しめるのは得した気分にもなります♪ みなさんも、1度お試し下さい!!

私が頂いた、檸檬塩・カレー塩・イタリアン塩の3種類はどれもチキンとの相性は抜群でしたよぉ〜☆

【レシピブログの「彩塩」レシピモニターに参加中です】
新しいクッキングソルト 彩塩 レシピモニター参加中!

at 13:52, えみ, 当選

comments(0), trackbacks(0), - -

雑誌当選!!

先日『子育てスタイル』のモニターに応募して、見事当選したのがコチラの育児雑誌“edu" (エデュー)

雑誌当選!

まだ上の子が赤ちゃんの頃やお腹にいる頃は、初めての子育てで気になる雑誌や本を買っていたけど、最近は子育て雑誌を読んでいなかったなぁ・・・。

手元に届いてから、読み出すと一気に読んでしまいました。今月の特集は『子育てで美しくなる人、老ける人』という気になるタイトル。その他にも、子育てストレスと上手につきあえば、キレイになれる!や、俵万智さんのことばあそび、家事の時短テクニックなどのすぐ使える情報が満載でした!!

創刊5周年で、小学館から発売されている雑誌。コンセプトは“ママの笑顔が、子どもを伸ばす きもちがラクになる子育て雑誌”だそうです。

本当に子育ては手探りだし、分からないことが多い!!同じ私のお腹から出てきたのに兄弟でも違うことは多々あるし・・・。自己嫌悪に陥ることも多く、主人やママ友などに助けられて何とかこなしているような気がします。

このブログを通しても、時折子育て相談をして頂いたりで助かってます!!先輩ママの言葉がやっぱり、リアリティーがあって心強い!!これからも、みなさんよろしくお願いします☆


banner_small.jpg

at 15:00, えみ, 当選

comments(6), trackbacks(0), - -

お茶漬け

今日明日と全国的に寒さが厳しくなるそうですね(-_-;) 今朝も鼻水を垂らしながら、幼稚園まで下の子を送ってきました^^;

そんな寒い日にもオススメなのが、手軽なジャパニーズフード『お茶漬け』。年末の忙しい日にも何度かお世話になりました。子供達も大好きです♪

お茶漬け

実はコレ、11月頃にクックパッドで当選した品物。お茶漬け3種類!!ノーマル、鮭、梅干。大袋入りで、自分で適量を入れれるのがグッド!!少しずつ味を楽しんでもいいしね〜♪

当選

昨日、TVで見たんですが、パスタを茹でてバターで和え、お茶漬けの素を加えて混ぜ合わせるだけのパスタレシピ。これが簡単で美味しいらしいです。近いうちに試してみまーす(*^_^*)

at 11:07, えみ, 当選

comments(4), trackbacks(0), - -

レモンアイス&レモンチキン

今日も秋晴れ!!!でも予報では明日から下り坂なので、しっかりとお洗濯をしましたラッキー

さて先日、レシピブログのモニターに当選した『ポッカレモンひとふり』を使い簡単なアレンジを楽しみましたのでご報告♪

まずは、レモンアイス↓↓
レモンアイス

■レモンアイスの作り方ディナー

〇堡里離丱縫薀▲ぅ后淵ップ)200mlにポッカレモンひとふり小さじ1を加え、混ぜ合わせる
∈ぜている間に溶けたら、再度冷凍庫に入れてからお皿に盛り付けて完成!

もう1つは、レモンチキン↓↓

レモンチキン

■レモンチキンの作り方ディナー

〃榮に塩コショウの下味をつける(10分ほどおく)
適当なサイズに削ぎ切りし、小麦粉をまぶして熱したフライパンに油を入れて焼く
キツネ色に焼けたら、仕上げにポッカレモンひとふりを少々振って完成!

どちらもかなり簡単ですたらーっ ちょっと酸味が欲しい時などに手軽に使える品ですね♪ 小麦粉ほどのきめが細かいパウダー状になってます。常温での保存も可能なので、レモン汁よりも賞味期限が気にならないのが嬉しいですニコニコ

ちょこちょことモニターに応募して、当選するとやはり嬉しいものですよつばのクローバー
レモンひとふり レモン入りパウダーレシピモニターへ参加中♪

at 11:08, えみ, 当選

comments(2), trackbacks(0), - -

VD報告

今年も愛する男性にチョコを手作りしましたラブ レシピはコチラを参考に→ Cpicon 簡単チョコレートケーキ by せつぶんひじき

VD

ちょっと割れてしまいましたが、味はなかなかの仕上がり♪ 愛するパパと子供達、義父へ贈りましたニコニコ 大人用には、ゴディバのチョコレートリキュールをプラスしてみました。実はコレ、最近クックパッドの企画で当選したプレゼント品ですポッ コレをプラスした方がしっとりとした深い味わいになってビックリ!!

ディナーもバレンタイン仕様にしましたよラブラブ 昨日も暖かい小春日和な陽気でしたが、今日も気温が上がりました。明日からはまた寒くなるみたいですが・・・。
続きを読む >>

at 15:31, えみ, 当選

comments(6), trackbacks(0), - -

ヘルシーオムライス♪

オムライス

今日も風が強く冷たい強風 そんな中、先日のお出かけが影響したのか下の子は昨日の朝から咳き込み、急遽病院へ自動車 結果は、軽い喘息ポロリ ・・・というわけで、実家への2泊3日の予定がキャンセル汗

なので昨日は、実家の母が私達のために用意していてくれた食糧を大量に持って来てくれましたたらーっ ありがたいですねニコニコ でも、子供達は薬が効いているのか咳もほとんど治まりよく食べ、よく遊んでいますラッキー

さてさて今日は、先日作ったヘルシーオムライスをアップします♪ ヘルシーと言っても、鶏肉が普通モモ肉を使うところを、胸肉にしただけなんですが・・・汗 レシピはコチラをご覧下さいねnext
レシピ ヘルシーオムライス by ママえみりん

にんにくを利かすといろんな野菜を入れても結構合うような気がしますたらーっ 今回はほうれん草を入れています! 子供達もモリモリ食べてくれましたおはな

実は、今回使ったケチャップは以前cookpadで応募して見事当選したカゴメのトマトケチャップ“あらごし”を使用していますdown
当選!

ささやかな幸せの瞬間でした・・・。

at 17:30, えみ, 当選

comments(0), trackbacks(0), - -

発芽十六雑穀を初体験!

雑穀
先日“やずや”の発芽十六雑穀の試食キャンペーンにて頂いた雑穀ご飯。

噂どおりの、もちもちプチプチの食感でした♪ 子供達も抵抗無く食べてましたラッキー やはり初めては、素直にそのまま頂きたかったので、和食メニューでご飯そのものを堪能させて頂きました。


at 10:22, えみ, 当選

comments(0), trackbacks(0), - -

カレー鍋、初体験!

カレー鍋

昨年頃から、流行っている“カレー鍋”。こののプレゼント企画に応募したところ当選したので、試してみましたワッ!

初めて食べたのですが、馴染みの味だし家族にも評判は良かったです♪ ちなみに私が食べたのは和風味。なので、カレーうどんの味に近い感じでしたよ!

そして、入れた具材の材料ですが、豚バラ肉、えび、油揚げ、しめじ、じゃがいも、白菜。
鍋材料

中でも、人気だった具材は・・・、油揚げでしたニコニコ お出汁をしっかりと吸収するから美味しいんですよねぇラッキー

このは、液体で水で薄めて鍋に入れるだけなので誰でも簡単に調理出来るのも嬉しいですね!

煮込む時間も短いし、具材も何でも合いそうだから色々と楽しめそうですよ♪

最後の〆には、オススメのリゾットを試してみました♪
リゾット

溶き卵を回しいれて、仕上げに粉チーズを振りかけて頂きましたニコニコ これも美味しかったです。


冬にHotなカレー鍋 レシピモニター参加中♪

at 10:09, えみ, 当選

comments(2), trackbacks(0), - -

HAPPY BIRTHDAY♪


今日は朝から小雨がぱらついたり、強風だったりで通園には大変な日でしたたらーっ

久し振りに、なかなか進まない自転車を運転しました汗

そんな今日は、パパの○○回目の誕生日ですおはな

ほんとにささやかですが、お家で家族でお祝いしましたニコニコ 子供達からの「おめでとう!」の言葉が1番でしょう♪

私はいつもよりも、のエッセンスを多めに料理しましたラブラブ メニューは、鮭のムニエルポテト添え、鴨肉ののロースト、もろきゅう、韓国風きゅうり和え、ニラ玉スープです!

デザートは、先日“Oisix”で当選したピュアチーズケーキを食べましたディナー



説明通りのお味でしたよ! サワークリームがたっぷりと入っているので、酸味が強く滑らかな舌触り・・・。パパも子供達も大好きなチーズケーキを堪能していましたラッキー

ケーキ2パパ!誕生日おめでとうケーキ2

それでは皆様、急に寒くなってきたので体調管理には気をつけて下さいね!!


at 19:50, えみ, 当選

comments(2), trackbacks(0), - -

当選!!


実は、私もちょっと前に当選していたんですおはな 駄目もとで応募していたら、見事に当選! 

そしてやっと、昨夜子供が寝てから試してみましたたらーっ 上の子が入園してから、何かと忙しくなかなか試すことが出来なくてギリギリになってしまいました汗

上の写真が使用前です!!焦げ付いていたのをそのまま使っていた、片手鍋。ずっとキレイにしないと!と気になっていたので、ちょうどいい機会でしたニコニコ

気になる使用後の写真がこちらdown


ピカピカになりましたラッキー 私が使用したのは、『ポポラシャイン』という洗剤。撥水効果もあって、買ったばかりの新品の時よりも輝いているようです!

でも、手順通りにしてみましたが“軽く磨き上げる”というのでは、このようにはなりませんでした汗 この鍋1つを磨き上げるのに、1時間ほどかかりましたよぉ。かなり力も入って・・・。

でも仕上がりには満足なので、他の洗剤も使って家中をピカピカにしたいです!!


ネオポポラ、お掃除モニター参加中♪


at 09:54, えみ, 当選

comments(2), trackbacks(0), - -