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おもてなしワンプレートランチ!

気が付けばお盆は明け・・・。

先日、8月12日(水)にパパのお友達家族を招いてのランチをしましたラッキー これまた急遽、決定しアレコレと考える時間もあまりなく・・・。そして人数も5人。我が家が4人。あわせて9人!!

夏休み入ってすぐのおもてなしの失敗をリベンジすべく頑張りましたたらーっ 前の日に出来る下準備をなるべくしておき、当日の作業を少なく出来るように・・・。

またしても写真撮影の時間はほとんどとれず汗 一応、私のプレートをパチリカメラ

ワンプレート

メニュー
・我が家の黒枝豆の塩茹で(前菜かな?)
・夏野菜の冷製パスタ(ほぼ自家菜園)
・豚バラのコーラ煮(煮卵添え)
・チーズボール(オリジナル)
・ガーリックトースト
・バニラアイス(大人はリキュール添え)

以前よりかはスムーズに完成したけど、終わってみれば色々と反省会たらーっ 4人、5人のおもてなしはやっぱり大変です汗

この後、下の子の歯科へ。そして翌日は従兄弟が来たりでバタバタと・・・。15時半から上の子の歯科へ。

14日は、私の実家へ家族4人で手を合わせに行って来ました自動車 妹も来ていて賑やかにお昼を食べ、夕食時には義弟も来てさらに賑やかな食事となりましたイヒヒ

刺身

上の写真の刺身を手巻き寿司で頂きました。大トロ、はまち、サーモン、チヌ、イカ、さんま、煮アナゴなどなど。他にも、フレッシュな生の馬刺し、鶏の唐揚げなどたくさんのご馳走をいっぱい頂きましたニコニコ

15日はお盆最終日。昼は恒例のパパのお友達家族揃ってのプチ同窓会。ランチは外でみんなで食べて、総勢15人が我が家へ集合ワッ! みんなでお茶をしてお開き・・・。夜は、家族でお経をあげて、お供えを舟に乗せて終了!子供達もだいぶお経が読めるようになってきましたニコニコ

こんな感じで我が家のお盆は終わりました!!

at 17:23, えみ, おもてなし

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comment
かっか, 2009/08/17 2:29 PM

楽しそうなお盆だったのね☆
おもてなしディッシュも素敵です〜!
チーズボールってなんだろう?
聞き捨てならないわ!!

naomi, 2009/08/18 9:54 PM

チーズボールって屋台で登場するアレかしら?
必ず買ってしまう1品です^^

手巻き寿司おいしそう♪
賑やかで楽しそうね♪

かっかちゃんへ, 2009/08/19 11:11 AM

それなりのお盆かなぁ〜。チーズボールって言うよりポテトボールかなぁ??近々、レシピをアップするね♪ 簡単なコロッケです(*^_^*)

naomiちゃんへ, 2009/08/19 11:13 AM

ありゃぁ〜チーズボールが・・・。気になるよね・・・。

お刺身が大好きな子供達へ、ばぁばが用意してくれてました♪ 何個手巻きしたんだろう?ってなぐらいよく食べてました(^^♪










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