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きゅうりのきゅうちゃん漬け!


まさに市販されている“きゅうりのきゅうちゃん”そのもの! あまり食べたことはないのだけど、その薄い記憶が蘇るほど似ていた・・・。

コレはオススメなのでレシピを書いておきますdown

きゅうりのきゅうちゃん漬けのレシピディナー
,ゅうり(1k)を良く洗い、種があるようなら縦に割り取り除く
↓ 任里ゅうりを7mmくらいの輪切りにする
B腓目の鍋にたっぷりと湯を沸かし、◆任鬘永間茹でてザルにあげる
た棒胡(1片分)、醤油(200cc)、本みりん(50cc)、酢(50cc)、砂糖(大さじ3)を全て鍋に入れ沸騰させたら、’を入れて全体をよく混ぜつつ再沸騰したら火を止める
チ毒が取れたら、冷蔵庫で冷やして完成!

畑にたくさん出来たきゅうりを消費すべく、ネットで調べてたどり着いたレシピです♪

子供達も最初は手を出さなかったけれど、一口食べるとまた食べていましたラッキー

それでもまだまだ消費しきれない、超ビッグサイズのきゅうりがありますたらーっ


at 16:42, えみ, 保存食

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honeymint, 2007/07/31 11:34 PM

こんばんは!

外郎にも感動しましたが、きゅうりのきゅうちゃん漬けも
おいしそうですね〜!
できそうでできないお味ですよね。
我が家にもお義母さんの畑の巨大きゅうりが
山ほどあります。今度試してみますね!!

えみ, 2007/08/01 6:01 PM

honeymint さん、こんにちは♪
コメントありがとうございます(^^♪ 巨大きゅうりがあるなら、是非作ってみて下さい。ちょっと種を取る作業が手間ですけどね・・・。

私は、よくブログを拝見させて頂いてます!










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