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鶏肉のバルサミコ酢煮


う〜ん、これがとっても美味しくて家族にも大好評でしたおはな

これは『Food log』のchi-koさんのレシピです♪ レシピよりもにんにくは多めに丸ごとのまま入れてみましたニコニコ

パパは、鶏肉の皮のニュルッとした感じが苦手なのですが、コレは良く煮込んで煮詰めるので味も良く染み込んでいるせいか抵抗無く「美味しい!」と言っていましたラッキー

身離れが気持ちいいほど、スルリとなるのも嬉しいところ♪ 子供達もよく食べましたラッキー

今回、私は手羽先を使っています。食べやすいように最初にアキレスのところでカットしました・・・。

酢が効いているので、何となく疲労回復にも効果がありそう!!きっと我が家の定番になると思います♪♪


at 19:48, えみ, 料理

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chi-ko, 2007/06/05 2:32 PM

えみさん、ありがとうございます♪
これ家の定番なんです。簡単だし美味しいでしょー。
手羽先でも身離れが良くて食べやすいですよね。
うちの子供も好きです。
是非えみさん家も定番にしてくださいね。

えみ, 2007/06/06 4:50 PM

chi-koさん、コメントありがとうございます♪
簡単で美味しいのが1番嬉しいです!!!
今後も色々と教えて下さいね!
美味しいレシピをありがとう(^^♪










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