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ソーダブレッド


今日は、パパがお出かけ自動車 なのでランチは子供と3人だから、以前から気になっていたレシピのひとつである『ソーダブレッド』を作ってみました♪

ちょっとべたついて、一つにまとめるのに時間がかかりましたが美味しく出来ましたラッキー 外はパリッと、中はしっとりとした味わい。とても素朴な味なので、マーガリンとハチミツを付けて食べました。

こうしたら、ケンタッキーのビスケットみたいな感じでしたおはな 今度は、パパにも食べさせてあげようかなぁ・・・。


at 13:39, えみ, パン

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R*, 2007/03/22 12:35 PM

ケンタッキーのビスケット、似てるかも?
作っていただいてありがとうございます。
そろそろイーストデビューをしてる予定だったんですが、
まだベーキングパウダー依存症です(笑)
TBいただいて帰ります。 よろしくお願いします。

えみ, 2007/03/22 11:40 PM

R*さん、コメントありがとうございます♪ パパも私もケンタッキーのビスケットが好きなので・・・。ちょっと似てるかなぁと思いました! また遊びに行きますね!!TBありがとうございます(^^♪










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Chez R* おうちごはん, 2007/03/22 12:36 PM

  ソーダブレッド ブレッドと呼ばれているけど、イーストを使わないタイプのパン。パンというより甘くないパウンドケーキの様かな?重曹だけでなくベーキングパウダーも使って膨らますので、従来のソーダブレッドの様な