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お手軽ピザ

すっかり春らしい季節になってきましたね!
でも今日はあいにくの、雨。
まだお花見に行けてないのに・・・。

さて今日は、何度か作っている簡単な、お手軽ピザを紹介します!!

201202121221002.jpg

作ったことのある方も多いと思いますが、ピザ生地は餃子の皮。
そこに、ピザソースとケチャップを混ぜたものを塗り、お好みの具材を
トッピングして焼いたら完成!!

ホットプレートで蒸し焼きにしました。
チーズが溶けたら食べ頃かなぁ♪
子供たちは喜んで食べます(^o^)

ちょっとしたパーティーメニューの1つにもいいですね☆


・・・・・・・・・・


 いよいよ今週から新学期がスタートしました。
2人とも女性の先生が担任となりました。
下の子はなんと、2年連続で同じ先生!!

上の子の先生はちょっと厳しいらしいです。


昨年度は、上の子はインフルエンザで欠席しただけなので
皆勤賞になるのかな。
1年間よく頑張ったということで、ばぁばからご褒美を頂きました!!
皆勤賞になったら何でも好きなものを買ってあげるという約束を
してもらってました(^o^)

下の子は残念ながら1日欠席(>_<)

でも2人とも、よく頑張って元気に通ってくれたことはとても褒めてあげました。
成績も3学期が1番よかったので、終わりよければ全てよし!!
(上がり代はたっぷりあります・・・)

春休みは、仕事が忙しくお出かけらしいお出かけには連れて行ってあげれませんでした(+_+)
子供たちは2人で仲良く?お留守番してくれてました。(義父義母の監視付)
春は何かと忙しいので、体調を崩さないよう頑張らなければ!!



春の陽気を感じると、毎年ブルーになる私です。
5月には父と妹の命日があります。
4月は2人とも闘病で大変だった月。
いろんな想いが交差する複雑な季節です。

そんなブルーを和らげてくれるのが、毎日の忙しさなのかも・・・。
仕事を頑張りすぎたのか2日ほど前から、またもや筋を痛めてしまい
うがいの体勢が1番辛い私です・・・。




そうそう!上の子の“ひょうそう”ですが、一応通院は終了!!
医師に確認したところ、我が子はひょうそうではないようでした。
その手前って感じだったのか??

化膿のひどい状態だったことには変わりないと思いますが・・・。
何はともあれ、とりあえず一安心です!!

at 12:06, えみ, 料理

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comment
かっか, 2012/04/11 1:33 PM

えみちゃん、お仕事お疲れ様です☆
インフル以外、弟くんが1日だけお休みなんて、すごい進歩(?)じゃない?
年々強くなってるんだね♪
ひょうそうもはねのけたんだわ、きっと☆

新学年始って、まだまだ親として緊張の毎日だわ・・・
先生との相性、クラスのカラー、いろいろ気になって、根掘り葉掘り様子を聞く毎日です(笑)
激務が落ち着いたら、またランチ行きましょ〜♪

naomi, 2012/04/13 6:19 PM

インフルは出席停止扱いだから皆勤だね!おめでとう^^
わが子も皆勤賞です♪
ただ一昨日から「水ぼうそう」を発症。で、出席停止です^^;
この時期で良かったのか悪かったのか・・・。
長男くんの先生、厳しいで有名ですよね。でも4年生って厳しいくらいがいいのかも。うちは新卒の新採用の先生なので、どうなるのかなぁって感じです!

私も落ち着いたらランチ仲間に入れて欲しいです!

ひょうそう未遂で治って良かったです。病院通いお疲れさまでした!

ソノミ, 2012/04/14 2:05 PM

えみちゃんお久しぶりです。うちもこのピザよくするよ。いっぱい食べれるよね。りこが特に気に入ってます。


かっかちゃんへ, 2012/04/14 5:23 PM

そうそう!すごい進歩です!!
2人とも、ちょこちょこと風邪を引くことはあるけど高熱が出るまでになることが減りました。
元気が1番!!!

私も、子供たちに色々と聞いています(^_^;) 親が思うほど本人たちは気にしていなくて、馴染んでいくのかもしれないけど・・・。

また、ランチ行きましょう♪

naomiちゃんへ, 2012/04/14 5:27 PM

naomiちゃんのところも皆勤賞だったんだね!ヤッター!!
水疱瘡、まだ未発症だったんだね・・・。

上の子の担任、厳しいで有名なの??知らなかったぁ(^_^;) 私は子供からの情報だけです・・・。情報ツウのnaomiちゃん!また色々と教えてね〜!!

ランチ、ぜひご一緒しましょう♪

ソノミちゃんへ, 2012/04/14 5:28 PM

お久しぶり〜!!

ソノミちゃんとこ、よくするんだぁ〜☆
手軽でおいしいよね!!
この日は90枚ぐらい食べました(^_^;)










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