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きな粉飴

 今朝も寒い朝だった・・・。
日中もすごい強風だし・・・。

今朝は、子供会の集まりがあり来年度の登校について話し合いをしました(^_^;)
人数が多くなるので班割の相談をし、とりあえず決定しました。

さてさて、今日は私が幼少の頃から好きだった駄菓子のご紹介♪
その名もタイトルにある『きな粉飴』
知ってるよねぇ?

最近では、スーパーなどでもおいてるところもあるけどね!

以前、ネットでレシピを見つけてからずっと作ってみたくて
やっと1月頃に作ってみたというもの。

きな粉飴

きな粉はちみつも身体によく、風邪防止にもいい食べ物なので
子供たちのおやつにもいいと思い作ってみた矢先に、インフルエンザに
なったけどね・・・。(多分、感染した後だったんだね・・・)

簡単で、子供たちにも好評でした(^o^)
私もイメージ通りの味で満足〜♪




■きな粉飴のレシピ■

<材料>
・きな粉 120g
・蜂蜜  150g
・打ち粉用きな粉 約10g(適当)

<作り方>
)蜜を耐熱容器に入れ、電子レンジで2分加熱
△廚ぷくと沸騰している状態の蜂蜜に、きな粉を入れてよく混ぜる
0豌瑤砲覆辰燭蕁打ち粉用のきな粉を広げた上に置き、棒状にする
(ベタベタしすぎる場合はきな粉足し、ポロポロで一塊にならないときは
温めた蜂蜜を少量ずつ加えていく)
すイ澆梁腓さに切り、切り口にもきな粉をまぶして完成!



上記のレシピで、結構な量が作れましたよ!!
形はお好みでいいと思います。
すぐに固まるので、手際よくするのがポイントかなぁ・・・。
ヘルシー、美味しいが1番♪♪♪

at 16:39, えみ, お菓子

comments(6), trackbacks(0), - -

comment
かっか, 2012/03/15 10:16 AM

えみちゃん、こんにちは♪
春らしくなってきたね☆
私は花粉症だけど(-_-;)
でも、やっぱりウキウキします♪

またこれは!!
きなこもの、大好物です☆
驚いたことに、あのお餅部分はハチミツだけなの??
粉類は全然入らないのね、びっくりです!!
砂糖も入ってなくて、すごく健康的ですね☆

ユーリカ, 2012/03/15 11:57 AM

こんにちは。きなこアメかぁ〜。昔良く食べたな〜。懐かしいよね。

あ、ブログリンクを入れておきました。

ライスピザ作ってみましたよ。うまく固まらなくて失敗したけど味は美味しかったのでまた挑戦します!そのときは載せようと思ってます!

naomi, 2012/03/17 9:00 PM

「きな粉飴」大好き〜!最近は駄菓子屋で買ってます!
自分で作れるんだ〜。すご〜い!
きな粉って美味しいし、体にも良さそうでいいね^^

かっかちゃんへ, 2012/03/18 3:20 PM

耳鼻科が大流行の時期ですね(^_^;)

すごくシンプルで身体にいいおやつでしょ〜♪
コーヒーのお供にもおススメよ♪
簡単なので、春休みにでもいかが?

ユーリカさんへ, 2012/03/18 3:23 PM

リンク、ありがとうございます!!!!早速、行きますね!!

そして、ライスピザも早々とチャレンジしてくれてありがとうございます!!フライパンにギッシリとご飯を敷き詰めてヘラで押すように焼くとうまくいくと思います。
次回の成功を祈ってます☆

naomiちゃんへ, 2012/03/18 3:26 PM

きな粉飴ファンはやっぱり多いよね〜♪

お正月にきな粉餅をした時の、余りの利用法としておススメです!!

水あめで作るレシピもあるみたいだけど、はちみつが体にいいので私は蜂蜜で作ります(^o^)










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