冬の過ごし方・・・

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今日は、この冬1番の冷え込みだとか・・・。
朝起きたら、田んぼも畑も白く霜化粧?されておりました。
子供たちも暖かくさせて登校させましたよ!!

こんな寒さの中、我が家ではパパが数日前から風邪を引いています(>_<)
ものすごい咳をするので、マスクを着用させてますが、菌が飛び散っているようで
家族にうつらないか心配しています(+_+)


こんなに寒くても年末には、田んぼを焼くのを楽しんで手伝っていた子供たち。
田んぼ

また、パパが庭の剪定をして、出てきた枝や落ち葉をかき集めては
ネコ車を押しながら運ぶ作業を手伝ってました(^o^)

冬休み中に何度か遊びに来てくれた従妹達とも、木登りをしたりなわとびをしたり
と外遊びも少しはしてました。

最近は、wiiで家族4人でバトルをしています♪
スポーツ系のソフトは楽しいですね〜。

そうそう、12月中旬頃には、いつものメンバーにお願いされて
『料理講師』を近くのコミュニティーセンターでしました。

忘年会

今回はお節料理をリクエストされましたが、お節は前日に下準備がいるメニューが
多いので、『伊達巻』だけ作りました。あとはレシピを作成して渡しました。
その他に、『塩ちゃんこ鍋』と『豚バラのコーラ煮』を作りました♪
画像は味気ないですが、大人8人プラス子供3人で賑やかな忘年会のように
なりました!!

クックパッドにも掲載しているレシピですが、この『塩ちゃんこ鍋』は
今日のような寒い時期にピッタリ!!
私も我が家で近々作りたいなぁ〜。

 

at 10:48, えみ, 子育て

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2012年☆おせち

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いろんなことがあった2011年も終わり、2012年の幕開けとなりました。
更新もときどきとなっておりますが、本年もどうぞよろしくお願いいたします。

前後する情報もありますが、まずは今年のお節料理を紹介しておきます↓↓

おせち2012

年々、手抜きも増えておりますが定番となるレシピも定着してきました。
またクックパッドにも記載しておこうと思ってます。

2012年、おせちメニューは・・・
・黒豆
・田作り
・紅白なます
・筑前煮
・海老の旨煮
・数の子
・伊達巻
・ハム
・かまぼこ
・いくら
 
以上となりました。メニューの上から海老の旨煮までが手作りした料理です。
今年も、我が家の4人分が上の写真のお重2段。あと、義両親へのおせちを2人前作りました。
もちろん、入りきれてないものもありますが・・・。黒豆は300g作りましたが、3日までに完食。
手作りのものは、多めに作っていてもすぐに売り切れます^^;

元旦の朝食には、お雑煮も食べました。今年もパパは朝から6個のおもちを食べていました(-_-;)

もちつき

そうそう!今年から世代交代で餅つきの準備から片付けまでをほとんど私たち夫婦がしました。
今年も年末の12月30日に、6升のもち米をつきましたよ!!
それでも、かなりのハイペースで消費しているので今週中にでもなくなりそうです(-_-;)

そして年末には、もう1つ行事が加わりました。毎年、義父が作ってくれていた『お飾り』ですが
高齢になり、思うように出来なくなってきたので義父から指導を受けながら家族総出で『お飾り作り』も致しました。

お飾り

我が家では、毎年15個のお飾りは最低必要なようです。数が多いこともあり、手作りしているのかなぁ・・・。縄の作り方から教わり、子供達も出来ることを手伝いながら楽しく完成しました!!

完成品が、コチラ↓↓

201112301654001.jpg

上の写真は、我が家の玄関用。他にも、いろんなタイプのお飾りを作ってみましたよ。
愛犬の小屋にもつけてみました。(下の写真)

201112301653002.jpg

出来上がると嬉しいですが、年末に餅つき、お飾り作り、おせち作とあると、とても忙しくお正月を迎える頃には少々、体調不良なわたくしでございました。

元旦には、やはり初詣に出かけて来ました。
子供達は、おみくじをしましたよ。

おみくじ



その分、2日3日は実家で少し楽をさせて頂きました!!母に感謝!!

実家おせち

例年のように、いつもたくさんのご馳走を作りすぎる母。たくさんはいらないよ!と言っているのに・・・。写真には全て載りきれていないが、カニもあり、鴨鍋もあり、穴子寿司もあり・・・。

そんなわけで、食べ過ぎたのか、久し振りのアルコールが効いたのかで夜中にお腹の調子が悪くなってしまいました(-_-;)



今日も、強風で気温も低く寒い1日となりそうですが、冬休みもあとわずか。
私は明日から仕事です(-_-;)
今年1年も、元気に乗り切りたいものです!!
どうぞ、みなさまよろしくお付き合いの程お願い致します。

at 11:47, えみ, 料理

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2011 クリスマス☆

JUGEMテーマ:グルメ

あっと言う間に、年末に突入ですね・・・。
日に日に交通事情も混雑してきているような気がいたします(-_-;)

さてさて今年のクリスマスは、結婚して初めて家族4人で過ごしました。
何だかちょっぴり不思議な感じでした。

私が子供の頃によく作ってもらっていた『チキンソテー』をメインとした
クリスマスディナーを作りました♪

2011

上の子が「大きなお肉をかぶりつきたい!」とリクエストされたので・・・。
 
ナイフフォークで食べ始めましたが、骨付きでしたので最後は手に取りかぶりついていました^^;
子供達も結構大きな骨付きモモ肉をペロリと食べました!!(私のが1番小ぶりです)

サイドメニューは、サラスパ、カマンベールチーズ、生ハム、サラダ、苺、バケット。

ケーキは、同居している義母が予約をしてくれていたので3時のおやつの時間に6人で
頂きました☆

元気に家族で迎えることができたのが何よりですね!!
今年のクリスマスプレゼントは、一足早く義母義父、実母、パパと私よりwiiとソフト2枚に
ヌンチャク、リモコンなど一式をプレゼントしました。

我が家にも、とうとうゲームがやって来ました。
私も初めて、やってみましたが結構楽しいですね(*^_^*)
ルールを決めて、楽しく利用できたらと思ってます!!

at 16:47, えみ, 料理

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親友の晴れ姿☆

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またまた随分とご無沙汰してしまいました(-_-;)
今朝も霜が出るほど寒かったです・・・。


さて、12月10日(土)は、学生時代からの親友の披露宴に出席してきました!!
日取りが日取りだけに、家族が自分が体調を崩さないかとヒヤヒヤしながら当日を迎えました^^;

でも何とか、無事に当日を迎えることができ、ちゃんと親友の晴れ姿を見届けることが出来ました!!!
もともと、顔の素材がいいので和服も洋装もとても美しかったです☆

キャンドルサービス

彼女と私が出会ったのは、就活中。大学も違っていたけれど、縁あって一緒にラジオの番組を制作し、電波に乗せてしゃべっていた相棒です。
地元の小さなコミュニティー放送局の立ち上げに携わり、かなりのペースで会っていました。

今となっては、とてもいい経験が出来た、充実した青春時代だと振り返ることが出来ます。それも、彼女の存在があったからこそだと思います。その後、私は就職し1年ほどは引き続き番組もしていたけれど辞めることになったFM局。でも彼女は、その後もずっとFM局で働いていました。

そして、それぞれの人生を歩む中で、私に何かアクシデントが起きた時、真っ先に駆けつけ、勇気付けてくれたのも彼女でした。

常にポジティブで、何事にも動じない強さを持ち、それでいて家庭的なところもある魅力的な女性。

年齢は私より、2つ年上の彼女。よき相棒、よき友、そして姉妹のように身近に感じる存在です。

私が嫁いでから、1番我が家に遊びに来てくれ手料理を食べてもらった彼女。
そんな大切な彼女の晴れ姿を見ることが出来て、本当によかった!!!

彼女の人生にもいろんなことがあり、乗り越えてやっとつかんだ幸せ。
きっと、きっと幸せになるんだよ!!!
よっちゃん、彼女のことよろしくお願いします。


そんな、いつも側に居て、助けてくれた彼女がもうすぐ、すぐに会えない距離へと引越ししてしまいます。そのことは本当に寂しい。寂しいよぉ〜。
でも、彼女の幸せのためだから仕方ない。頑張れ、わたし!!



披露宴でのテーブルは、FM局の社長をはじめ、初めから一緒に携わったメンバーが多く、お互いに10年以上の月日が過ぎているのだけど「変わらないね〜」などと言いながらいろんな話が出来て本当に楽しかったぁ。
プロのピアニストによる演奏に、チェロの演奏。話のプロによるスピーチ。新郎の同僚や上司の方のスピーチもとても楽しくて、終始笑顔の耐えない感じの披露宴でした。
もちろん、友人によるスピーチの時や、最後の両親への手紙は涙もホロリとこぼれましたが・・・。

やっぱり、幸せのいっぱい詰まった結婚式は出席して楽しいし嬉しい時間だなぁ〜♪♪♪

かおりん!本当におめでとう!!!

at 13:33, えみ, お出かけ

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学習発表会

JUGEMテーマ:育児

11月19日(土)は、子供達の『学習発表会』でした。
下の子にとっては、小学校に入って初めての発表会。
上の子にとっては、最後の学習発表会。4年生からは、音楽発表会になり4・5・6年生の合同で
体育館で行われるらしいです。


1時間目が3年生の発表会。
相変わらずものすごく緊張した面持ちの上の子。
自分の出番以外は、すごくいい顔で友達の様子をみていましたが・・・。

上の子

まぁ、何とか自分のセリフはコチラまで聞こえたし、それなりに頑張っていたのでいいとしましょうか〜って感じです^^;



そして、2時間目が1年生の発表会。
下の子は、一生懸命に頑張っていました。
笑顔も多く、自信のあるものとそうでないものがよく分かりました^^;

下の子

全体の構成としては、1年生の方が楽しかったです。一生懸命な感じも伝わってきたからかなぁ・・・。やっぱり、一生懸命は人の心を動かします!!!


大雨の中だったけど、パパと2人で見に行けてよかったです♪
2人ともよく頑張りました(*^_^*)
 

at 13:17, えみ, 子育て

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